店名は「色彩」という意味のフランス語。キッチンの奥にカラフルな鍋や皿が並んでおり、楽しい食事を予感させてくれます。 私たちがいただいたのは、白身魚を彩る春菊のソースや鮮烈な朱をたたえる京人参のサラダなど。そのほかにも料理の味を思い出させてくれる鍵となる色彩がどの皿の上にもありました。 　接客もスマートでとてもいい気分で食事を楽しめるお店でした。 　季節ごとに訪れてみたいです。 　　秋田市山王１丁目

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