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レストラン ちんくる
喫茶店のナポリタンが食べたくていくつかのお店を食べ歩き、ここのお店でようやく「これだ!」と思えるナポリタンに出会うことができました。トマトケチャップの味があまりきつくなく、まろやかなのが特徴。隠し味に生クリームが入ってい るのでしょうか?そして麺も若干やわらか目。
そういえば自分で作るナポリタンは、アルデンテ気取りのゆで方に加え、これでもかといわんばかりにケチャップを混ぜ込んでいた気が・・・。
そんなことはさておき、このお店のナポリタンは、ケチャップを口元につけながら豪快に食べたい気分にさせてくれます。 店内は、私たちの親世代がデートに使っていたようなレトロな雰囲気にあふれています。
秋田店: 秋田市中通6丁目