そば処 八幡平産の石臼挽きのそば粉、一年間熟成させた醤油に利尻昆布と鰹節の合わせだしベースに昭和町の地下水を用いたそばつゆなど、素材にこだわる老舗（昭和44年創業）です。 人気は冷やかけ納豆。食感の異なるたくさんの具材はそばつゆとの相性もよく、暑い夏にも食欲が増します。1000円という価格は一見高そうですが、十分価値のあるメニューです。 天ざるも人気メニューのひとつで、具が大きい上に衣がうまい。言うことなしです。 　　秋田県南秋田郡昭和町大久保 　　さきがけ on The Web

	Restaurant 　　Patisserie 　　Cafe 　　Bar&Izakaya 　　Groceries 　　Scenery