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petit ami
表面がパリパリで中はもっちりのフランスパン(バタール)がおすすめ。断面にみられる大小とりどりの気泡はよいフランスパンの証拠だそうです。香りも実にいい!
ここのパンはとにかく生地そのものがおいしい。クリームやトッピングなどにぜんぜん負けてません。その中でもメイプルウォールナッツがお気に入り。ほろ苦いメイプルシロップは透明感のある甘さなので、一口目のおいしさが最後まで続くんです。人気商品はすぐに売切れてしまうようで、午前と午後で若干品揃えが違うみたいです。そんなわけで、一日に何度も行きたくなっちゃうお店です。
場所:秋田市桜2丁目