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ボン・メルク
よくあるアップルパイはジャムのように甘く煮詰まったりんごが入っていますが、このアップルパイはりんごらしい歯ごたえが楽しめます。甘過ぎずあっさりとしていて、手ごろな大きさなので１人〜２人でも食べ切れます。
また、「黒五シフォン」もオススメ。黒豆、黒米、黒ゴマ、黒かりん、黒松の実が入っているスポンジは、包丁を入れるのも大変なほどやわらかい。軽い食感なのでついつい二切れ目、三切れ目と手が伸びてしまいます。
ホイップクリームを添えてもおいしいですよ。
場所：秋田県能代市通町