若菜屋 渋皮付きのまま丹念に蜜漬けされた栗。この渋皮がこの栗阿彌（りつあみ）を味わう上で欠かせない存在になっています。 大振りな栗の自然の風味が生きており、とても上品なお菓子です。 昭和２年創業の若菜屋の看板商品です。 　　京都市上京区千本丸太町 　　オフィシャルページ

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