山一醤油
数種類の辛さと甘さと塩辛さから成る熟成の辛子こうじ。ごはんにかけてもよし、風呂吹き大根やウドなどの野菜の練り味噌としてもよし、いろいろな楽しみ方ができます。瓶詰めされてからの時間によって違った味も楽しめます。
山形県長井市
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