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[ 2004.06.28 ]
イカとアサリとにんにくの芽の炒めもの。
オリーブオイル・にんにく・しょうが・唐辛子で風味豊かに仕上げました。
[ 2004.06.28 ]
DEAN&DELUCAのコーヒー。
しっかりとしたボディでありながら、ライトな酸味で後味さわやか。
[ 2004.06.21 ]
しっとりと雨に濡れた紫陽花。
こういうのを見ると梅雨も悪くないかも、って思います。
[ 2004.06.20 ]
お天気は雨続き。週末はプレッツェルを片手に自宅でDVD三昧でした。
[ 2004.06.18 ]
能代市の花菖蒲まつりに行ってきました。
鮮やかな紫色の花びらに走る文様が美しい。
[ 2004.06.16 ]
しらすとゴマと大根の葉をごま油で炒って自家製のふりかけを作りました。
ごはんにかけてもおにぎりにしてもよく合います。
[ 2004.06.13 ]
今日の晩ご飯は豚キムチ。
厚揚げを加えて更にボリュームアップ。
[ 2004.06.12 ]
ペアの盃をいただきました。
ぐい呑みとして使うのはもちろんのこと、酒の肴をちょこんとよそったり、いろいろ使えそう。
[ 2004.06.09 ]
旬のそらまめを使って、初夏を感じるカレーを作りました。
ココナッツミルクが隠し味。
[ 2004.06.06 ]
今日のブランチ。
好きな具材を好きな組み合わせでロールパンにはさんで食べました。
[ 2004.06.01 ]
強烈な辛さとほどよい苦味が男性的な男鹿の塩です。
[ 2004.05.28 ]
甘酸っぱくて軽い口当たりのりんごチップスにアイスを添えてみました。
[ 2004.05.26 ]
細かく刻んだアンチョビとクレソンを温かいご飯にまぜて黒胡椒で味をととのえただけ。
簡単にできるけど、けっこういけますよ。
[ 2004.05.21 ]
FrancFrancで買った食器。
ワンポイントがかわいいこのお皿を何の料理で飾ろうかな。
[ 2004.05.17 ]
1年の内で紫外線が最も多いといわれているこの季節、
ビタミンＣたっぷりのキウイを積極的に摂っています。
[ 2004.05.14 ]
青椒肉絲を作りました。
春のたけのこは脇役ながらも肉に負けないおいしさです。
[ 2004.05.09 ]
今日は日本で初めてアイスが販売された「アイスの日」。
「BAILEYS」というリキュールをかけて、いつもと違う大人のデザートにしてみました。
[ 2004.05.04 ]
グレープフルーツをくりぬいて盛り付けてみました。
われながらいい出来かも、と思って写真をパチリ。
[ 2004.04.26 ]
今日の晩ごはんはまぐろアボガド丼。
わさび醤油にレモン汁と炒りゴマでアクセントを加えてみました。
[ 2004.04.25 ]
"直火焼カレールー"。粉砕されているのでそのままドライカレーに使用。。
カレー粉では得られないコクのあるドライカレーに仕上がりました。
[ 2004.04.21 ]
スーパーで「おくらスナック」なるものを発見。
カラッと揚がっていても、おくら独特のネバネバ感がしっかり残っていて不思議な感じでした。
[ 2004.04.18 ]
生バジルが安く手に入りました。
トマト・ベーコン・たまねぎでシンプルなパスタを作ってみたら、うまかった。
[ 2004.04.12 ]
コンビニで見つけた「海の塩とミルクのアイス」は不思議なおいしさでした。
調べてみたらジェラート専門店とローソンがコラボして販売しているアイスらしい。
[ 2004.04.10 ]
既製品としてあまり売られていないわりにはけっこうおいしい「黒ごまプリン」。
それが自宅で簡単に作れちゃいます。
[ 2004.04.04 ]
春を見つけてきました。
色鮮やかな梅の花。
[ 2004.04.03 ]
「BISCOTA」というリキュールを買いました。
ビスケット風味のお酒でミルクとの相性もいいです。
[ 2004.03.30 ]
付属のにがりを使ってレンジで寄せ豆腐がつくれてしまう「豆100」を購入。
できたての豆腐には、冷奴や湯豆腐にはないやさしい甘みがありました。
[ 2004.03.28 ]
「眞露」からでた新感覚焼酎"Chamisul"。３度の竹炭ろ過ですっきりした味わい。
付属の金箔を浮かべてゆっくりと楽しみたい。
[ 2004.03.24 ]
たまたまアフタヌーンティーに立ち寄ったら、ちょっとかわいいものを発見。
「てるてる軽量スプーン」。思わず衝動買い。
[ 2004.03.19 ]
コンビニでまたおいしいものを発見。「紫いもプリン」。
スイートポテトのような濃厚さとプリンのなめらかさの共演です。
[ 2004.03.14 ]
酒のやまやで買った「バニラ&シュガー」。
クリームチーズに混ぜてクラッカーにのせたら意外といけました。
ブルーベリージャムとの相性もなかなか。
[ 2004.03.10 ]
ハートのラベルでおなじみの 「カロンセギュール」 を買いました。
ホワイトデーが楽しみ。
[ 2004.02.25 ]
グリコの 「なめらか絹プリン」がうまい！
これがコンビニなどで量販されているのは驚きです。